クロワッサン
2007年 02月 10日
きょうもパン作り♪
akkoさんのとこでとってもおいしそうな
クロワッサン(こちらはおパリの本物)をみたのを思い出し、クロワッサン初挑戦!
生地をのばしてたたんで、のばしてたたんでを繰り返す間、バターが溶けてくるから、途中何度も冷凍庫に生地をいれたりしてちょっとあたふた・・・
おパリのとは似ても似つかないけど、初めてのクロワッサンへんてこだけどなんだか愛着が♡
お次は・・・冷凍庫に眠っていたカレーをフィリングにカレーパン&同じ生地でドーナツ
これらも初挑戦!揚げたてのカレーパンふわふわでおいしい!
あんまり生地がやわらかいから、1~2個は揚げてる間に閉じ目がぱっくり・・・
きょうもまたこんなにつくってしまった・・・
最近スーツがきつくなったのをわたしのせいにしているmontyが食べてくれるかは
分からないけど、一度に食べないで冷凍しておいてもいいかな♪
akkoさんのとこでとってもおいしそうな
クロワッサン(こちらはおパリの本物)をみたのを思い出し、クロワッサン初挑戦!
生地をのばしてたたんで、のばしてたたんでを繰り返す間、バターが溶けてくるから、途中何度も冷凍庫に生地をいれたりしてちょっとあたふた・・・
おパリのとは似ても似つかないけど、初めてのクロワッサンへんてこだけどなんだか愛着が♡
お次は・・・冷凍庫に眠っていたカレーをフィリングにカレーパン&同じ生地でドーナツ
これらも初挑戦!揚げたてのカレーパンふわふわでおいしい!
あんまり生地がやわらかいから、1~2個は揚げてる間に閉じ目がぱっくり・・・
きょうもまたこんなにつくってしまった・・・
最近スーツがきつくなったのをわたしのせいにしているmontyが食べてくれるかは
分からないけど、一度に食べないで冷凍しておいてもいいかな♪
by vivace8
| 2007-02-10 00:00
| お菓子、パン、粉もの