ドタバタロンドン生活の記録


by vivace8
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なべパーティー三昧


::::鍋パーティーその1  坦々鍋 11月::::

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6人でわいわい鍋パーティー♪ 野菜たくさんでヘルシーだしうどん、おもちまであって
かなりがつがつ食べちゃった。

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講習会おみやげ用に焼いた抹茶小豆マドレーヌと小嶋ルミさんレシピのあんずのフィナンシェ。母が送ってくれてたあんずのシロップ漬けがしこたまあったのでふんだんに使えた。バターを焦がすのでとってもいい香り。でもちとしっとりしすぎてた感あり。またリベンジだわ。
10月にオープンしたRetail Park内の激安インテリアショップで半額くらいで買ったGuzziniのハートのシリコン型がどうしても使いたくてフィナンシェは2種類に。
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みんな色々持参してたのでお菓子がいっぱい♪手作りの栗のブラマンジェ?がなめらかでめちゃめちゃおいしかったー。

::::鍋パーティその2坦々鍋 師走::::

面子はがらっと違う顔ぶれ、またの名はのん兵衛の会らしい(苦笑)。これまた6人でかなりわいわい!

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まずはおどろくほど集まったアルコールとともに前菜を。ちなみにパスポート持参したというのに
この日初めてレジで疑いかけられることなくシャンパンゲットできました~!!ちと拍子抜け!
前菜、どれもこれもとってもおいしかったー!
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わたしが持参したのはまぜごはんのミニミニおにぎりとチーズ、紅しょうが、きゅうりをのりでまいたおつまみ。このおつまみ、居酒屋メニューという本のレシピなんだけど、やっぱり酒豪のみなさまに好評でした(笑)。
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*注 ちなみに、もちろんコンロの火はついてません
これ↑Tigerで買ったんだってー。
とりあえずあいてる場所に。クリスマス気分ももりあがってきました~!
Tigerといえばデンマーク発の雑貨屋さん、安くておもしろいものがたくさんあって。
でも、我が家からあまり近くないので、なかなか行かないけど、偶然イーリングに行ったときショッピングセンター内にもあるのを発見。
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たしか2つで£1だったような。なかには??なものもあるけどそれもけっこう楽しかったり。

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お鍋登場~!!またまたおいしかった~!

このころにはシャンパン、ビール、ワインとちゃんぽんしちゃったからかほろ酔いちゃんになってしまいました・・・そんなに飲んでないはずなんだけど、まわりが早くなったみたい最近。
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〆にこんな素敵なドーム型ケーキがどーんと登場!!
お酒(キルシュ?)をいっぱいいれて作った(さすが酒豪です!)とかだけど、さっぱりしてて
超おいしかった~!お腹がいっぱいだったのに全然OKでした。

この日は昼から夜にかけてずっと飲みっぱなし食べっぱなし。夜が深まるとともにただでもおもろい
酒豪たちがどんどんエスカレートしてきてほんとに笑いっぱなしでした。

家に帰ったら、酔ったままソファで爆睡(苦笑)。

::::鍋パーティーその3 ちゃんこ鍋 師走::::

この日は7人でぱっと忘年会

今回の講習会用は小嶋ルミさんのレシピから紅茶のサブレ
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普通、お菓子作りってとりあえずクッキーから入るって人がほとんどだと思うけど、わたしはクッキーよりケーキに目がいっちゃう派だから、実は今までクッキー類を作ったことがなくって、この紅茶のサブレがお初。
2~3日前に試し焼きしたら、今まで思い描いてた手作りクッキーのしっとりおもーい感じとあまりに違ってアールグレイの香りとさくさく感が気に入ってしまって、一気食いしてしまいました。
まとめて生地を作っておいて冷凍庫で凍らせておけば、食べたいときに1本だしてきてカットして焼くだけだし!
montyは1個だけ渋々食べて「なんで紅茶の葉っぱをわざわざお菓子にいれるの?イギリスではありえない!」と。べつにおいしければいいじゃんなんでもー・・・
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母がたくさん送ってくれたクリスマス用のおかしの袋が大活躍!
ほんと日本ってハンズやロフトにいけばこういうのが手軽に見つかるのよねー。
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天然冷蔵庫でお酒がスタンバイ中~!写真を撮ろうとしたら、ねかせてたものをわざわざ立ててくれて。みかんもあるよー。
ちなみにこの日もIDなしでスムーズにシャンパンゲット。ということは・・・急に老けたってことかしら(苦笑)?!
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いろんな持ち寄りがいっぱい!Gail'sのチーズ味のごまがついたクラッカーみたいなの(ってかなり見たまんまの表現ですが)や手作りふわふわパン。パンにおいしいブルーチーズ↓をつけて。
マイ・オープナー持参の彼女おススメの白ワインもとってもすっきりしてて飲みやすかった♪
各自持ち寄りがあると今まで知らなかったものとかもあって、かなり楽しい。今度買って見よう!って思うものだらけ。

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本日のちゃんこ鍋はなんと豪華なかに入り!!味がしみこんでて超うまで感激~!!

やっぱりひとり鍋じゃなくて(笑)みんなでわいわい食べるのが楽しいわー。
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by vivace8 | 2010-01-20 09:07 | ほっこりタイム