ほっかほか肉まん♪
2009年 12月 05日
これまた10月の話
よく入り浸ってるお友達宅のお茶におよばれ
↓で久々にBeard Papaを買って1週間も経っていないというのにまた食べたくなったので、朝もはよからセンターまで買いに走り・・・
着いた早々、熱々ほっかほかの手作り肉まんが登場~!超おいしくって感激!
それにカステラ、栗まんと大好きなスウィーツ満載で幸せ♪
この日は新しいお友達も紹介してもらい、またまたノンストップなおしゃべりで盛り上がり、夜ご飯(また!)までご馳走になったのでした。
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お友達に↑手作り肉まんの作り方を教えてもらったので、さっそくわたしも後日作ってみました。
お湯を張ったボウルの中で発酵させてたら、めちゃくちゃ膨らんでてびっくり!
小豆缶もあったので、10個中2個はなんちゃってあんまんにしてみました。
途中、わからないとこは友人にヘルプコールでなんとか形になったー。
が、ここで問題発生!私が持ってる蒸篭がちっちゃすぎて、肉まん1個しか入らない!
ってことは10回も蒸さなきゃいけないってわけ?!気が遠くなる~!
最後のほうは夕ご飯の支度と並行しながら。
できあがったころにはなんかくたくた。montyは最初「ダンプリング、ダンプリング!」と
肉まん初挑戦で食べる気満々だったのに、半分食べたら「もういいわー」と。
ってことで独り占め~!だけどさすがに全部食べきれないので冷凍。
冷凍ストックしておくとほんとに便利で。
朝ごはんに、そしておやつに食べたくなったら10分蒸せばすぐほっかほかが食べられます。
すっかり手作り肉まんにハマッてしまったわたし。あっという間にストックがなくなってしまいました。
じゃーん、とうとうでっかでか蒸篭買っちゃいました。
予想どおりかさばるかさばる(笑)。
「ただでもせまいのにこんなどでかいものどこにおくんだー??!!使わないときは頭に
かぶっておけー!がははっ!」とmonty・・・
ちっともおもしろくない・・・
10個一気には蒸すのは無理かもだけどたぶん5個はいけるだろうから、相当時間短縮!
次回は倍作ってストックしてみようかな。ちょっと具作るのがめんどうだったりするし、冷凍庫が肉まんだらけになっちゃうけど、ほっかほかが瞬時に食べられるんだもんねぇー。がんばってみよう!
なんだかこの冬はいつもより幸せ~! ←単純だわね、我ながら・・・
よく入り浸ってるお友達宅のお茶におよばれ
↓で久々にBeard Papaを買って1週間も経っていないというのにまた食べたくなったので、朝もはよからセンターまで買いに走り・・・
着いた早々、熱々ほっかほかの手作り肉まんが登場~!超おいしくって感激!
それにカステラ、栗まんと大好きなスウィーツ満載で幸せ♪
この日は新しいお友達も紹介してもらい、またまたノンストップなおしゃべりで盛り上がり、夜ご飯(また!)までご馳走になったのでした。
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お友達に↑手作り肉まんの作り方を教えてもらったので、さっそくわたしも後日作ってみました。
お湯を張ったボウルの中で発酵させてたら、めちゃくちゃ膨らんでてびっくり!
小豆缶もあったので、10個中2個はなんちゃってあんまんにしてみました。
途中、わからないとこは友人にヘルプコールでなんとか形になったー。
が、ここで問題発生!私が持ってる蒸篭がちっちゃすぎて、肉まん1個しか入らない!
ってことは10回も蒸さなきゃいけないってわけ?!気が遠くなる~!
最後のほうは夕ご飯の支度と並行しながら。
できあがったころにはなんかくたくた。montyは最初「ダンプリング、ダンプリング!」と
肉まん初挑戦で食べる気満々だったのに、半分食べたら「もういいわー」と。
ってことで独り占め~!だけどさすがに全部食べきれないので冷凍。
冷凍ストックしておくとほんとに便利で。
朝ごはんに、そしておやつに食べたくなったら10分蒸せばすぐほっかほかが食べられます。
すっかり手作り肉まんにハマッてしまったわたし。あっという間にストックがなくなってしまいました。
じゃーん、とうとうでっかでか蒸篭買っちゃいました。
予想どおりかさばるかさばる(笑)。
「ただでもせまいのにこんなどでかいものどこにおくんだー??!!使わないときは頭に
かぶっておけー!がははっ!」とmonty・・・
ちっともおもしろくない・・・
10個一気には蒸すのは無理かもだけどたぶん5個はいけるだろうから、相当時間短縮!
次回は倍作ってストックしてみようかな。ちょっと具作るのがめんどうだったりするし、冷凍庫が肉まんだらけになっちゃうけど、ほっかほかが瞬時に食べられるんだもんねぇー。がんばってみよう!
なんだかこの冬はいつもより幸せ~! ←単純だわね、我ながら・・・
by vivace8
| 2009-12-05 09:20
| お菓子、パン、粉もの